과거 돌체구스토부터 시작해서 지금의 네스프레소 버츄오 캡슐머신까지 총 4대의 캡슐커피머신을 이용해봤습니다. 대략 6년 여 만에 4대의 캡슐커피머신을 이용해보게 되었는데요. 이렇게 다양한 기기를 이용해보니 일종의 캡슐커피머신 단점과 장점에 대해 어느 정도 파악이 되네요.
캡슐커피머신 단점
제가 6년 여라는 시간 동안 사용해본 후 느낀 캡슐커피머신 가장 큰 단점은 폐캡슐 처리 부담이 아닐까 합니다. 이 외 부담스런 캡슐 비용, 캡슐 품질의 차이 정도라고 할 수 있겠습니다.
폐캡슐 처리가 부담이 된다
일반적인 커피머신이 아닌 캡슐커피머신을 구입한 목적은 바로 편리함이 아닐까 합니다. 특히나, 캡슐커피머신은 일반 에스프레소 머신에서 가장 불편하게 생각하는 원두를 분쇄하거나, 분쇄된 원두를 포터필터에 담는 작업을 생략해주기 때문에, 사용자 입장에서 보다 편하게 에스프레소 커피를 즐길 수 있습니다.
하지만, 캡슐커피머신은 이러한 편의성 때문에 항시 폐캡슐이 남는다는 단점이 있습니다. 그게 얼마나 될까 하지만, 최근에 많은 이들이 찾는 네스프레소 버츄오 머신의 캡슐의 크기를 보면, 정말 부피가 제법 크다는 생각을 가질 수 있는데요.
예를 들어, 저 같은 경우 하루 2잔의 커피를 네스프레소 버츄오 머신으로 마시게 되면, 대략 한달동안 60여개의 폐캡슐이 생기게 되는데요. 부피가 적게는 10리터 쓰레기봉투를 가득 차게 할 정도가 되기 때문에, 적지 않는 양이라 할 수 있습니다.
캡슐 비용이 부담이 된다
최근 캡슐커피머신이 다양한 제조사에서 출시 되면서, 기기의 값이 많이 내려갔습니다. 물론, 경쟁도 심해져 캡슐 비용 또한 많이 낮아졌는데요. 하지만, 그렇게 가격이 낮아져도 캡슐 당 적게는 400원 후반에서, 많게는 1천원이 넘는 캡슐이 판매되고 있어 비용 부담이 있는 것이 사실입니다.
물론, 저렴한 테이크아웃 커피전문점과 비교해 저렴한 것은 맞지만, 제가 자주 마시고 있는 버츄오 캡슐 900원짜리를 매일 2잔씩 섭취한다면, 매월 5만원이 넘는 비용이 드는 것이 사실입니다. 이 또한 저 혼자 캡슐커피머신을 이용하는 경우에 한하기 때문에, 또 다른 가족이 같이 섭취한다면 더더욱 부담이 되는 것이 사실입니다.
물론, 네스프레소 버츄오 모델이 아니 오리지널 호환 캡슐 커피를 드시면, 이보다 더 저렴하게 캡슐을 구매할 수 있는데요. 아래에서 자세히 얘기하겠지만, 저렴한 캡슐의 경우 맛과 향이 좋지 못한 적이 많았습니다.
캡슐 품질 차이가 있다
마지막 캡슐커피머신 단점은 바로 캡슐커피에서 추출한 커피의 맛과 향이 제법 차이가 크다는 점입니다.
최근에는 정말 다양한 곳에서 캡슐 커피를 출시하고 있습니다. 스타벅스, 일리, 폴 바셋과 같은 커피전문점에서 출시하는 캡슐 커피 외에도 카누와 같은 유통 채널에서 판매하는 캡슐 커피를 쉽게 구매할 수 있는데요. 문제는 이러한 캡슐 커피의 품질이 상당히 차이가 난다는 점입니다.
캡슐커피머신을 구매하는 이유는 커피전문점의 에스프레소 머신과 같은 커피를 마시기 위함이라고 할 수 있는데요. 저렴한 가격 때문에 구매한 네스프레소 오리지널 호환 캡슐을 마시다 보면, 정말 저렴한 드립 커피 보다 못한 맛과 향을 제공하는 캡슐 커피를 뜻하지 않게 만나보실 수 있습니다.
개인적으로 네스프레소에서 출시하는 캡슐을 구매하시라고 말씀드리고 싶습니다. 제 경험 상 한번도 맛과 향에서 후회한 적이 없었음을 알려드리고 싶네요.
캡슐커피머신 장점
위와 같은 단점에도 불구하고 저는 캡슐커피머신만을 이용할 예정입니다. 아래와 같은 장점 때문입니다.
에스프레소를 편리하게 뽑을 수 있다
종종 캡슐커피머신이 아닌 에스프레소 머신을 보유한 집을 보는 경우가 있습니다. 하지만, 이렇게 보유만 하고, 커피 추출은 캡슐커피머신을 이용하는 경우가 사실상 대다수인 경우가 많았습니다. 이유는 편리하기 때문입니다.
저 또한 과거 에스프레소 머신을 보유한 적이 있는데요. 하지만, 매번 원두를 갈거나 포터필터에 분쇄 원두를 넣어 추출하는 행위가 버거워지더군요. 결국엔 지금의 캡슐커피머신만 저에게 남게 되었습니다.
보다 전문적으로 커피를 추출하고 싶다면, 에스프레소 머신 구입이 우선이겠지만, 내 입맛에 맞는 적절한 커피를 손쉽게 추출하기를 원한다면, 캡슐커피머신이 좋은 선택이 될 수 있습니다.
다양한 커피를 접할 수 있다
앞서 단점으로 지목한 다양한 캡슐이 장점이 될 수도 있습니다. 정말 다양한 캡슐 커피가 출시되고 있기 때문인데요. 이러한 다양한 커피 캡슐과 함께 에스프레소, 룽고, 포르타도와 같이 다양한 커피를 캡슐 교환 한번으로 손쉽게 드실 수 있는 것 또한 장점이 아닐까 합니다.
최근에는 라떼 등과 같은 커피 또한 캡슐로 손쉽게 드실 수 있는데요. 개인의 커피 취향에 맞춰 캡슐을 바꿔가며 다양한 커피를 손쉽게 접할 수 있는 캡슐커피머신은 다양성 면에서 다른 제조 방법과 비교되지 않을 정도로 장점이 많다고 생각합니다.
이상, 캡슐커피머신 단점 및 장점에 대해 적어보았습니다. 어떠셨나요? 캡슐 커피머신에 대한 생각이 구매로 이어지실건가요? 그렇다면, 네스프레소 페이백 정책으로 무료로 머신을 받을 수 있으니, 참고 바랍니다.
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